糖友饮食推荐-谷物类（小米＆玉米）

控糖烹饪注意事项：
1. 煮小米粥时不宜放碱。
2. 不宜以小米为主食，应注意搭配豆类及肉类
3.玉米煮粥时加少量碱，可使玉米中的烟酸充分释放出来。
4.玉米的胚尖含有丰富的不饱和脂肪酸，不要浪费。