斗门区实验小学师生配餐招标会圆满结束

教育部联合多部门发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求在全国推行“师生同餐”。根据《规定》要求，斗门区实验小学于2024年8月18日下午在文华厅举行“实验小学师生配餐招标会”对配餐公司进行重新招标。与会人员有：实验小学家委代表、用餐学生家长代表、两家配餐公司代表、实验小学学校领导及教师代表。

一、配餐公司介绍

根据抽签顺序，先后由智胜配餐公司、康德农配餐公司上台做介绍。通过观看公司宣传视频，图文结合的现场解说，两家公司向与会人员介绍自己公司的特点及优势。宣讲过后，公司代表离场休息，等待投票结果。

二、家委作参观考察备选配餐企业评估情况报告

公司代表离场后，家委代表详细介绍8月4号学校和家委会组织的配餐企业实地考察活动，考察团队由两位校长亲自带队，同行的还有家委会成员、部分用餐学生家长，及几位主任、学校后勤管理人员。考察了两家在当地享有良好声誉的配餐企业：智胜配餐公司，康德农配餐公司。考察团队进行了多维度观察，实地查看配餐各个流程，提出要求和建议，双方商谈更好的运作方式。两家公司在卫生和管理方面没有问题，整体的卫生状况，食品的储藏，制作间的布局也都很规范、很标准，在一些细节方面、配餐过程、配送过程上各有优势。

三、家长、教师代表投票

35名投票代表根据公司代表的宣讲以及家委的配餐企业评估情况报告，从自身喜好和便利出发，自由投票，投票环节公平公正。由30名用餐学生代表和5名教师代表参与投票，2名家委代表做监票员，3名家委代表做计票员。最后，由家委代表周淑婷公布计票结果，本次中标的是康德农配餐公司。

四、中标公司代表发言

公司代表表示很荣幸被学校选择为孩子和老师们服务，他们会秉承赚良心钱做良心事的原则，把食品安全当作重中之重，坚决不用预制菜，尽量少用冰鲜食品，多采购当季食材，采购新米，油达国标，菜式尽量多点变化，根据季节的变化及时制定出营养均衡的特色菜单。会全力以赴做好全校师生的配餐工作，希望学校领导、用餐学生和家长给予监督与指导。

六、学校领导周维锐副校长讲话

最后学校领导周维锐副校长对此次搞活动进行总结。他首先感谢家长们的配合，也感谢家委会对配餐工作的鼎力支持。接着对下学期的学生用餐地点、用餐环节等一系列用餐的规章制度进行解释说明，让家长们放心，实验小学一定会尽全力做好学生的配餐、用餐工作。学校和家委会后期会建立定期评估机制，确保配餐服务的持续改进和优化。同时，设立意见反馈渠道，收集学生和家长的意见和建议，不定时安排家委进行抽查以及继续不定时的家长陪餐活动，不断促进企业提升服务质量。