为了更好的顺应数字化智能化发展趋势，服务职工美好生活，高压公司持续推进职工食堂向绿色化、智能化转型，争创“绿色、安全、健康、规范、智慧”的绿色智慧食堂，增强员工获得感、幸福感和归属感，为公司高质量发展提供坚强保障。
一、健全管理机制，织密食品安全防护网。细化流程管理，建立食品安全三级管理机构，配备资质齐全的食品安全监督管理人员，细化全业务从业人员管理，编制完善9项规章制度，全面覆盖16项工作流程。压实安全职责，落实食堂管理主体责任，建立季度监督检查、月度自检自查、周安全学习的常态工作机制，设置安全问题曝光栏，持续闭环整改，全面提升食堂专业化管理水平。
二、优化绿色链条，夯实食堂运营基础。完善食材处理绿色路线，对食材通道、食品加工、就餐空间进行科学划分。增设收货区，专间、农残重金属检测室、清洁工具间等功能区域，实现生进熟出单一流向，确保各类食品加工流程规范、卫生安全。升级绿色设施，增设食品专用恒温冷库、纳米羟基食材清洗机、刀具砧板分类消毒柜等专业设备，食材容器全量升级为食品级不锈钢容器。实现食堂配置升级换代，全力守护食品安全。
三、倡导勤俭节约，促进食堂降本增效。全面节能降耗，制定节能、节水、降耗工作施，积极采用节能、节水型设备，安装节能高效油烟净化设备，实现食堂水、电、燃气协同降耗。杜绝食品浪费，开展针对食堂采购存储、加工制作、餐饮提供等环节的反食品浪费工作评估，建立常态化反食品浪费工作通报机制。多形式宣传“光盘行动”，积极推广“光盘”打卡活动，切实把反食品浪费的理念贯穿工作始终。
下一步，国网天津高压公司将加快推进职工食堂绿色化、智慧化发展，全面提升食堂管理运营水平，争创系统“绿智食堂”，守护职工“舌尖幸福”。