8月19日，桂平市餐饮美食协会在李永成会长的带领下，前往贵港市餐饮行业发展促进会进行交流活动，对当前餐饮行业形势下如何突破困局及行业协会高质量发展进行了探讨，随行有常务副会长兼秘书长李健、常务副会长潘健、廖福宾、刘华富、副会长黄春明、王凤宇、蓝燕，顾问蒋永春、涂昭，贵港市餐饮行业促进会执行会长秦慧丽、常务副会长徐杰文、梁康等出席这次活动，双方围绕以下几个核心议题进行深入探讨：
1. 分析当前餐饮行业形势
市场环境：共同分析当前国内外经济形势、消费者习惯变化（如线上消费增加、健康饮食趋势等）对餐饮行业的影响。
行业挑战：讨论疫情后的复苏挑战、原材料价格上涨、人力成本增加、行业竞争加剧等问题。
机遇识别：探索数字化转型、特色餐饮创新、外卖与堂食融合、社区餐饮发展等带来的新机遇。
2. 探讨突破困局策略
产品与服务创新：鼓励开发符合消费者新需求的菜品，提升服务质量，强化品牌特色。
数字化转型：交流如何利用大数据、云计算、社交媒体等工具优化运营、精准营销、提升顾客体验。
成本控制与效率提升：分享供应链管理、库存优化、节能减排等方面的经验，降低成本同时提升效率。
合作共赢：探讨跨地区、跨品类的合作机会，通过联合采购、资源共享、品牌联营等方式增强竞争力。
3. 协会高质量发展
加强组织建设：优化协会内部治理结构，提升管理效能，确保协会工作高效有序开展。
增强会员服务：为会员提供政策解读、技能培训、市场信息、法律咨询等全方位服务，增强协会凝聚力和向心力。
推动行业交流：定期举办行业论坛、研讨会、考察活动，促进会员间的信息交流、经验分享和合作对接。
品牌建设与推广：加强协会及会员单位的品牌宣传力度，提升行业整体形象和知名度，吸引更多社会资源关注和支持。
社会责任与公益：引导会员企业积极履行社会责任，参与公益事业，树立良好社会形象，为行业发展营造良好的外部环境。
双方协会代表进行相互探讨和交流
通过此次交流活动，不仅可以促进桂平市与贵港市餐饮行业的相互了解和合作，还能为双方协会及会员单位提供宝贵的经验和启示，共同推动餐饮行业在逆境中寻求突破，实现高质量发展。