2024年8月20日，开封市杏花营中学组织全体师生及家长志愿者，到示范区中小学劳动实践基地进行劳动教育——收油葵。开封市城乡一体化示范区教体局聂局长和仇局长亲临现场，亲自体验油葵脱籽。
收油葵
8月20日早上七点，教师、学生及家长志愿者已经到达示范区中小学劳动实践基地，随后各班学生和家长志愿者跟随班主任进入油葵田间开始收油葵。大家干的热火朝天，同学们积极性很高，不断砍下油葵头、装袋、搬出，所有工作有条不紊的进行着。
运油葵
将油葵收下之后，学生会根据老师和家长的要求将油葵搬上电动车，然后将油葵运到班级指定位置，为下一项工作做准备。
剥籽啦
油葵头收下后，需要将上面的瓜子剥下来，大家各得其法将一粒粒瓜子剥落，使油葵“盘”，变成一粒粒的瓜子。
称重
最后一步就是称重啦。各班将油葵子剥落之后装袋、称重，由专人负责记录，这项活动就到此结束啦。
油葵的丰收，离不开大家的辛苦，今日劳动教育的圆满完成，每位学生、家长志愿者及老师都功不可没。通过今天的劳动实践，让学生们体会到劳动的喜悦，在实践过程中出力出汗，锤炼品德，锻炼身体，培养吃苦耐劳的品质。劳动培养了我们吃苦耐劳的精神，也使孩子们懂得，只要有付出，就会有收获！劳动使孩子们认识到“团结就是力量，众人拾柴火焰高。”