瑞安市实验小学 四⑤班 林旖旎
鸡蛋壳和白醋是很常见的物质，你可能不知道，这两种物质组合起来可以做很多有趣的实验。今天，我们就来探索一下鸡蛋壳和白醋在实验中的奇妙变化。
准备材料：鸡蛋 白醋 杯子
实验开始：把鸡蛋放入杯子，倒入白醋
观察鸡蛋表面，覆盖无数小气泡
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第二天，鸡蛋浮在醋面上，外壳被气泡覆盖，看上去胖了一圈，表壳出现裂纹
第三天，鸡蛋气泡不见了，蛋壳褪去
用手一捏，QQ弹弹的
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当鸡蛋壳基本上全部溶解掉了之后，你会发现里面留下了一个半透明的蛋黄和蛋白质。
在灯光的照耀下晶莹剔透
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通过这个实验，我们可以看到鸡蛋壳的主要成分是钙质，而白醋里含有醋酸，这个化学反应可以将鸡蛋壳的钙质分解掉，让蛋黄和蛋白质露出来。