为进一步加强辖区内餐饮企业的安全管理，排查安全隐患，提升餐饮企业的安全意识和责任意识，近日，榆山街道五岭社区组织网格员对辖区内餐饮企业进行了全面的安全检查。
社区网格员深入辖区餐饮门店，严格按照食品安全和消防安全的相关法律法规与标准，对餐饮企业的各个环节进行了细致入微的检查。在食品安全方面，网格员们重点检查了食品进货来源、生产日期、标签标识、保管储藏以及从业人员健康状况等情况，确保食材新鲜、来源可追溯，同时督促餐饮企业加强日常清洁消毒，规范操作流程，防止食品交叉污染。此外，网格员还对厨房卫生状况、食品加工制作流程进行了实地查看，确保食品安全无死角。
在消防安全方面，网格员则重点检查了餐饮场所的厨房油烟排放是否符合防火要求，燃气软管是否存在腐蚀老化现象，消防器材是否配备齐全且有效，消防通道是否保持通畅，以及用火用电用气是否安全规范等。针对发现的问题，要求餐饮企业在限期内完成整改。
此次安全检查行动及时消除了辖区内餐饮企业的安全隐患，为广大居民提供了更加安全、健康的饮食环境。下一步，五岭社区网格员将继续加大检查力度和频次，确保餐饮企业安全生产工作常抓不懈，用责任和担当守护着群众的饮食安全。（通讯员：李燕）