鸡蛋与醋，作为厨房中的常见元素，总能在母亲的烹饪技艺下展现出非凡的魔力，将平凡变得非凡。而醋的用途远不止于此，它同样是一位出色的清洁助手。记忆中，母亲常将白醋注入烧水壶，片刻之后，壶中流出的便是清澈见底的水，污垢不翼而飞，水壶重现光彩。这样的场景启发了我，让我猜想，是否也能用醋来让那黄黄的鸡蛋变得洁白无瑕？念头一闪，我便立刻行动了起来。
1. 选题：鸡蛋壳与醋酸的反应
2.实验所需的材料：鸡蛋、玻璃杯、白醋
3.实验方法：将鸡蛋轻轻的放入玻璃杯，将白醋倒入玻璃杯，并满过鸡蛋。
听听我的操作讲解吧
剩下的就交给时间吧
第一次观察
科学小观察：鸡蛋被很多小小的气泡包围着，鸡蛋浮在杯子中。
科学小发现：肉眼看到的鸡蛋泡泡,其实是二氧化碳气体
Continue waiting
第二次观察
科学小观察：鸡蛋边上的气泡继续变多，并有和蛋壳同颜色的泡沫，同时鸡蛋沉到杯子底部。
科学小发现：蛋壳中的碳酸钙与醋酸反应后，会产生一些钙盐，这些钙盐可能与醋酸进一步反应，形成和蛋壳同颜色的泡沫。
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第三次观察
科学小观察：鸡蛋边上的气泡继续变多，和蛋壳同颜色的泡沫也变的更多。
科学小发现：鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解，用手触摸发现鸡蛋壳开始变软。
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第四次观察
科学小观察：发现鸡蛋表皮薄膜脱落，鸡蛋变的有弹性。
实验小结
第一：醋里含有大量醋酸，它具有腐蚀性。鸡蛋壳中的主要成分为碳酸钙。碳酸钙与醋相遇会发生化学反应产生二氧化碳，气体就附着在鸡蛋表面，因此鸡蛋表面会产生气泡。
第二： 随着醋和碳酸钙不断反应，最终使得鸡蛋壳被完全溶解，那层白色的漂浮物应是鸡蛋壳中不溶于水的物质。
第三： 因为鸡蛋的结构除了外面的壳以外还有一层薄薄的膜，醋破坏不了蛋膜哦。
