立秋已过，气温也逐渐下降，为切实保障收费站全体员工饮食安全，严防严控食品安全风险。新郑新区站多措并举加强食品安全管理，切实保障食品安全，守护职工“舌尖上的幸福”。
一是严把食品采购。食品采购采取“勤采购、少储存”为原则，提高食品和原材料的流动性，减少库存量；对采购的食品分开存放，分类冷藏，避免交叉感染，从源头保证食品卫生安全。
二是加强安全监管。规范厨余垃圾处置等，每周定期对食堂卫生进行一次大扫除，并做好防蝇、防虫、防鼠等工作，营造干净整洁、健康卫生的良好就餐环境。
三是提升营养水平。通过定期召开伙食会，广泛征集员工意见建议。科学合理制定营养菜谱，以清淡、爽口为主，减少油腻菜品，尽可能做到多样化、营养化，最大限度满足员工“味蕾”需求。
新郑新区站将常态化保持食堂管理水平，确保全体员工能够享受到健康、安全、营养、舒心的餐饮服务，为全员的身体健康和工作效率提供有力保障。