今天我决定当一回小厨师。
一大早,我兴奋地拿起纸笔写下菜单:西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、玉米排骨汤、炒土豆丝。随后,我迫不及待地和姚阿姨一起去菜市场。市场里人头攒动,热闹非凡。我们先来到蔬菜摊,挑选了红彤彤的西红柿、圆滚滚的土豆和鲜嫩的玉米。接着去肉铺买了新鲜的鸡翅和排骨。看着满满一袋子的食材,我对接下来的烹饪充满了期待。
回到家,我系上围裙,摩拳擦掌准备大显身手。先做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。锅中倒油,等油热了倒入鸡蛋液,瞬间鸡蛋变得金黄蓬松,盛出备用。再把切成小块的西红柿放入锅中翻炒,等西红柿变软出汁后,倒入鸡蛋一起翻炒,加盐调味,一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋就完成了。
可乐鸡翅也不难,我把鸡翅洗净,在两面划上几刀,放入锅中煎至金黄。然后倒入可乐,加入适量的酱油和姜片,小火焖煮。不一会儿,厨房里就弥漫着甜甜的香味。
玉米排骨汤花的时间长一些,但我很有耐心。把排骨焯水后,和玉米一起放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。随着时间的推移,汤变得越来越鲜美。
最后是炒土豆丝,我把土豆切成细丝,用水冲洗掉淀粉。锅中倒油,放入蒜末爆香,再倒入土豆丝快速翻炒,加盐和醋调味,清爽可口的炒土豆丝就做好了。
看着一桌的成果,我充满了成就感。一家人围坐一起品尝,幸福满满。