膳食管理工作是幼儿园的重点工作，膳食管理委员会则是幼儿园与家园沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为进一步增进家园之间的沟通，发挥家长对幼儿园膳食的监督与管理作用，提升我园膳食管理水平，我园于2024年8月16日召开了膳食委员会议，与家长代表深入沟通，真正实现家园携手，助力幼儿健康成长!
园长讲话
谭园长讲述此次家委会的目的：
为了共同参与和了解孩子成长中的一个非常重要的方面——膳食管理。
🍄首先，要让家长积极参与到幼儿园的饮食管理中。对幼儿的膳食、营养以及健康情况进行监督。同时，也鼓励各位家长积极提出意见和建议，帮助幼儿园改进饮食管理，让孩子们吃得更加健康、美味。
🍄其次，伙委会要代表班级大多数家长的声音，成为家园之间的联系桥梁。及时将意见、建议反馈给学校，建立起一个紧密合作，为了孩子们吃的更好更全面，更健康！
食堂管理
为了确保幼儿园的食品安全，还制定了严格的食品采购管理要求，遵循《采购食品索证管理办法》的规定。
食谱制定
幼儿园的食谱制定的4个原则
目前幼儿园的食谱都是根据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》儿童膳食营养部分来作为参考的
1、营养需求：要满足不同年龄段的营养需求
2、季节变化：根据不同的季节来选择合适的食材，保证食材的新鲜
3、食材口感：孩子们对于食物的口感比较敏感，在选择的时候需要考虑他们的饮食偏好，做出色香味俱全的餐食
4、食品安全：优先选择新鲜安全的优质食材，把控好各个环节，保证食品的安全
5.有粗有细，适当添加像是全谷物、杂豆类等粗加工食物
有荤有素，多食用深色蔬菜，合理的颜色搭配，也能刺激孩子的食欲.避免单一，每种食物少吃点，种类多一些
品尝幼儿园伙食并提出意见
颁发证书
相遇，即是一种美丽的缘分。一声温暖的问候、一抹甜甜的微笑。虽然来自不同班级，但大家都怀揣着一颗“一切为了孩子”的心相聚于此。孩子们的健康成长时刻牵挂着家长们的心❤️。在交流的环节中，大家畅所欲言，各抒己见，各自分享着自己的育儿经验以及在教育孩子的问题上一些疑惑，并与园长一起共同探讨家园共育型的育儿模式。
每一个孩子的背后，离不开家长默默的付出与关爱；每一段有温度的童年，离不开家园携手的相辅相成。
健康是本，膳食是根，科学的膳食与幼儿的健康成长息息相关。通过本次伙委会的召开，让家长们对孩子在幼儿园的饮食感到非常的放心，促进了幼儿园与伙委会成员之间的沟通交流，形成了强大的教育合力。今后会努力把好食品安全关，制作过程中注重营养均衡搭配，共筑孩子们健康、快乐成长！