综合办开展食堂安全消防应急培训活动
为进一步提升食堂管理人员综合业务素质，强化食堂工作人员日常安全消防及卫生综合能力。2024年8月14日甲醇厂综合办主任李福豪组织部门人员、车间综合管理员、食堂工作人员对食品安全、个人卫生、设备操作、应急处理、服务态度等方面开展了培训。
首先综合办主任李福豪对培训人员强调了此次开展专项培训的目的和意义。随后对食堂各类设备（炉灶、蒸柜、消毒柜等）开停步骤、操作方式方法、电源总开关、分开关等进行了详细的讲解和现场实际演示。对突发的设备跳停、电源断路或触电、着火等异常情况应急处置措施进行了细致的培训。
其次对食堂工作人员培训了卫生及食品安全方面的知识。就如何提升对冰柜冷食、熟食的储存摆放，各类调料品日期的检查、开盖后封存、留样柜标准化留样、人员服务态度、食堂卫生及个人安全等方面做了要求和培训。
参加培训人员纷纷表示，个人综合管理能力和个人安全意识得到了很大的提高。通过此次培训，为甲醇员工员工提供安全、健康、美味的餐饮服务打下了良好的基础，同时进一步提高了在遇到紧急状态下如何化解或消除风险的应急能力。（供稿-尚凯强）