随着新学期的脚步悄然临近，长安区的多所学校陆续迎来了新生军训的重要时刻。为了确保新生们在紧张而充实的军训生活中能够享受到安全、健康的饮食，长安区市场监管局提前部署，积极行动，全力为新生们的“第一餐”保驾护航。
长安区市场监管局的执法人员深入南开高级中学等学校，对食堂的食品安全工作进行了检查。重点检查了原材料采购的索证索票制度执行情况、三防（防蝇、防尘、防鼠）设施的完善程度以及消毒设施的运转状况。
通过此次检查，长安区市场监管局进一步规范了学校食堂的食品采购、加工、留样、洗消等过程控制，确保每一个环节都符合食品安全标准。同时，要求学校严格落实食品安全主体责任，确保师生的饮食安全。
下一步，长安区市场监管局将陆续深入辖区学校，持续展开中小学食品安全专项整治，加强对学校食堂及其他餐饮单位的监管力度，全力保障开学季校园食品安全。