为加强餐厨废弃油脂收运处置管理，保障人民群众身体健康，创造整洁、优美、文明的城市环境，2024年8月14日下午3点，北戴河新区城市发展局组织召开餐饮企业废弃油脂管理工作调度会，会议由城市发展局局长姜沪同志主持，城市发展局（城市管理科、执法大队）、南戴河街道办、留守营管理处、大蒲河管理处、团林管理处执法大队负责人；渔田小镇、阿那亚、阿尔卡迪亚、创业基地食堂、永安酒店、曼澜酒店（一杯澜）、维也纳酒店、万豪酒店、渔莱饭店等相关企业主管负责人参加此次会议。
会议首先由城市管理科科长梁岩同志传达河北省住建厅《进一步做好全省餐厨垃圾管理工作的通知》、秦皇岛市城管局《关于健全餐厨废弃物监管工作机制的通知》；由执法大队大队长石峻岭同志解读《北戴河新区城市发展局关于加强餐厨废弃油脂管理的通知》。
会议最后，姜沪局长关于强废弃油脂管理工作提出几点要求：一、切实提高重视程度。餐厨垃圾无害化处理，是城管部门承担的食品安全管理重要职责，城管工作人员要深化思想认识，切实将此项工作抓紧抓实。二、严格规范管理。各管理处执法大队按照文件要求对餐饮企业再次宣传摸底排查，确保签约率百分之百。按照要求建立联单制度，形成闭环管理。三、各餐厨油脂产生单位严格落实相关文件要求，坚决做到与其他固体生活垃圾分类处理，必须将废弃食用油脂提供给有资质的收运企业，不得向其他个人、单位提供。所有参会单位月底前与收运企业签订协议。四、收运企业落实主体责任，加强联单、台账管理，确保数据统一，规范真实。同时加大收运力度，确保日产日清。五、各部门要加大餐厨废弃油脂监管、巡查、执法力度，对餐厨废弃油脂产生、收集、运输、处置进行全链条监管，严厉打击违法违规行为。