1. 商品问题：巡店中发现贝贝南瓜存在嫩贝贝的情况；白丝瓜存在规格不一致，长短差别较大；香菇减蒂标准不一致，根据胖东来老师要求，香菇蒂长度不能超过2cm；精品菜黄贡椒包装盒品质太差，一捏就变形，同时打印标签还是有花标情况；
处理办法：已经告知对应采购沟通供应商进行品质把控及整改。
白丝瓜规格差别较大
香菇蒂过长
白贡椒出现花标，盒子质量不好
2. 门店人员流失，造成现场管理不够：早上9:30迎宾开始，还有台面空置现象；南瓜、冬瓜需要加工的产品出现漏底，台面商品不能及时补充；散花菜未做保鲜膜打包；高山娃娃菜因为不需要打包，为减少人工不考虑商品属性和购买度铺设大面积台面。
改进办法：及时与生鲜处长进行沟通，了解人员流失原因，进行人员补充和对应培训工作。
南瓜、冬瓜商品供应不上，出现漏底
娃娃菜排面占了巨大堆头
散花菜未包膜，未做分切两半
3. 现场管理问题：折扣商品白萝卜直接上到正常台面，未放在折扣区；电子价签未实时更新；有机豆芽加冰太厚，直接盖住豆芽，影响产品卖相，同时未做宣传标牌；螺丝椒打台对于质量不好辣椒把拼未做修剪；
改进办法：已经沟通对应的小店长，巡店业务配合一起现场进行改进调整；
温馨提示里面需要加上独头蒜也需要称重
冰加的太多，盖住了商品，影响卖相，容易冻伤
九华店产品展示效果，卖相要好很多
品质欠佳产品需要及时处理
4. 后台仓储问题：白苦瓜仓库还有8.13、8.14的货，目前台面上的货也很充足，订货需要加强库存管理；验货，收货时需要注意不要用手在泡沫箱上扣洞，容易破坏商品打冷效果，如不及时进冷库会影响品质；
改进措施：已经和小店长进行现场沟通，注意库存和收或管理
需要告知收货和配送司机，不要扣洞，验货直接割开胶带，验收完再密封
5. 不同课调拨问题：今日还是出现加工调拨调味类蔬菜商品未做到单据与商品通行；
改进措施：沟通直接操作人需要严格按照公司标准来执行，保障数据准确和业务流程顺畅。