校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全。2024年8月13日，针对深大附中高中部家长投诉反映学校食堂卫生问题，南山所所长张伟同志第一时间带队赴深大附中开展校园食品安全督导检查。
执法人员深入学校食堂后厨、原料仓库等关键区域，全面检查学校食堂管理制度执行情况、场所卫生状况、设施设备运转情况、食品原料合规性和从业人员健康管理等，重点关注病媒生物防制设备设施是否到位，消杀是否彻底，卫生是否达标，食品原料贮存是否符合要求等问题。
针对检查中发现的问题，张伟同志要求学校食堂利用暑假窗口期，立行立改，确保在开学前整改到位，并及时报送整改情况。张伟同志强调：学校要进一步压实压细主体责任，建立健全食品安全工作机制，常态化自查自纠自改，不断提升食品安全管理能力和操作水平，确保制度规范、过程规范、操作规范。
下一步，南山所将针对深大附中高中部学校食堂食品开展执法抽检，并及时“四不两直”组织开展“回头看”。南山所也将继续坚持“查、改、治”一体推进，针对辖区48所学校开展拉网式、全覆盖开学前检查，不断拧紧责任链条，全力守护校园“舌尖上的安全”。