为了满足市场需求，提高公司菜品质量，实现源头采购，降低采购成本，提升企业的竞争力，公司于8月13日在研发厨房举办源头产品品鉴活动，期间邀请各直属单位20余名技能骨干参与。本次活动旨在为各大区提供一次亲身体验、品鉴源头产品的机会，以便更好地了解产品品质，加强与供应商的沟通与合作，共同推动公司菜品的品质升级。
活动现场通过源头产品展示+现场设置品鉴区+研讨与交流的方式，组织各大区相关骨干亲自品尝源头产品的烹饪成果，可以直观地感受到源头采购对菜品品质的提升。活动结束后，各大区将根据品鉴和交流的结果，分享各自的成果和心得体会，为今后的采购工作提供宝贵的经验和建议。
此次活动一是提高菜品质量，通过源头采购，确保食材的来源和质量，从而提高菜品的整体品质；二是降低成本：通过与供应商的深入合作和优化采购流程，降低采购成本，提高企业的经济效益；三是增进合作：加强公司与供应商之间的沟通和合作，建立长期稳定的合作关系；四是提升企业形象：通过此次活动，展示公司对品质的追求和对消费者的负责态度，提升企业的形象和信誉。
本次源头产品品鉴活动是公司为实现菜品质量提升、源头采购、降低采购成本而采取的重要举措。相信通过此次活动，能够进一步加强公司与供应商之间的合作与沟通，推动公司菜品的品质升级，携手共进，开启源头采购新篇章！