如何健康塑型减脂？

减肥不是冷冰冰的

在各式各样减肥的食谱里，鸡胸肉一定是被翻牌子最多的食材，其次是西蓝花。每每看到有人晒减肥食物，不管摆盘多好看，总觉得冷冰冰的，没有一丝温度。经常有减肥人群埋怨：又要吃这些食物，真的是生无可恋。

西兰花被认为是具有高纤维素含量，和富含矿物质的蔬菜，同时又因为隶属于十字花科，自身携带高人一等的属性，所以被各路健康人士所追捧。确实，西蓝花热量低，饱腹感强，又因为含有萝卜硫素和黑芥子酶，防癌抗癌也是一把好手，是减肥期间不可多得的好食材。但完全没有必要顿顿吃西蓝花，强行压制对美食的欲望，一旦复吃，往往会报复性反弹。

有太多蔬菜可以替代西蓝花，花菜、包菜、芥蓝、菜心……各种绿叶菜都是减肥期间非常好的选择

鸡胸肉被热捧的原因是蛋白含量高，每100g含蛋白20g左右，同时脂肪含量也不高。但鸡胸肉一定要水煮吗？放点油煎一下难道十恶不赦了呀，你可以在其他菜里少放点油啊，最简单的加减法啊，为什么非要把减肥餐变成“水煮禁欲系”呢。

鸡胸肉不能替代吗？完全不是，一周七天，鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、猪瘦肉、牛腱子、羊腿肉、去皮鸡腿肉、兔腿肉，已经八种了，一天换一个都不带重样的。

减肥如何选择主食？

减肥主食建议可以以豆类、谷物类、薯类等粗粮为主，如藜麦、大麦、番薯、糙米、燕麦片等食物等富含膳食纤维的食物，可以帮助肠道蠕动，缓解便秘的发生，最重要的是粗粮中富含维生素和矿物质可增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入达到减肥效果。

1.豆类：黄豆、毛豆、绿豆以及豆制品豆腐豆浆豆干等豆类食物富含植物蛋白、矿物质、微量元素等成分，减肥可以适量进食为机体提供丰富的营养物质，增加饱腹感，不会导致摄入的热量过多。

2.谷物类：荞麦、燕麦、玉米、藜麦等。不仅含有丰富的膳食纤维和矿物质，且脂肪含量低。建议搭配新鲜的水果蔬菜一起食用，补充水分和维生素，可是减肥得到事半功倍的效果。

3.薯类：红薯、山药、芋头等各种含淀粉的薯类可以用其来代替大米等主食，其富含的膳食纤维可以让肠道顺畅，起到排毒养颜作用，润肠通便，减肥效果好。

思妙堂-扁粮磨坊方便主食

扁粮磨坊品牌控糖减脂方便主食，其中包括杂粮米、杂粮面两大主食系列。

杂粮米选用10种低糖杂粮食材，包括糙米、绿豆、黄豆、黑豆.红豆黑大麦、黄黎麦、苦荞麦、燕麦，其中还有产自巴西带有功能性的赤小豆(国家确定为药食同源），所有食材均是来源于东北、内蒙古、山西、西北等小产区，一年一季种，精选食材经过18道工艺让营养物质更加丰富，励志为消费者提供更好吃、更营养、更方便，饱腹感更强的杂粮主食，让餐后升糖成为历史。10种谷物为原料富含丰富的蛋白质每百克18.2克、膳食纤维每百克12.7克，碳水化合物仅51.8克，食材在工艺加工过程中，淀粉转化为抗性淀粉，抗性淀粉能加快人体新陈代谢，将毒素快速排出，延缓血糖上升，达到控糖减脂的目的。

思妙堂推荐7日减脂食谱

减肥小常识

现在大家都认识到肥胖的危害，减肥成了时尚，下面讲一下减肥的小常识，指导大家科学减肥：

1、吃肉要挑剔，只吃精瘦部分，去掉肥肉和皮层部分，可以减少很多脂肪。

2、给自己制造一点麻烦，多选择带骨头或刺多的肉类，无形中吃到的肉就少了。

3、菜汁不要拌饭吃，尤其是勾芡的汤汁，因为菜汁里含有更多的油、盐等让你长胖的成分。

4、选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等方式进行烹饪，尽量使用不粘锅，可减少油脂用量。

5、在家做饭的时候，最好使用勺子、挤压瓶等小的量具取用食用油，可以控制用油量。

6、用咖喱粉代替咖喱块，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隐藏的热量和脂肪。

7、做色拉时，放弃脂肪超高的沙拉酱，用酱醋扮靓你的沙拉，健康又美味。

8、煮饭的时候加一把豆或一把粗杂粮，既能丰富食物的种类又能增加膳食纤维摄入。

9、把高钠的盐、味精、酱油等调料统统减少一格，可打败水肿和橘皮.

10、外卖、盒饭的米饭分量太多，可以拨出一小部分用来吸走菜肴的油分。

11、选择三明治或饭团时，可以去掉里面的蛋黄酱再吃，同时搭配一份蔬菜。

12、面食中，汤面的热量少于炒面，水饺比煎饺更适合减肥中的你。

13、饮料不喝甜的，白开水、茶才是王道。

14、吃饭的时候用小勺吃饭，控制吃饭的速度，让你的中枢神经有饱的感觉。

15、看电影的时候，选择没有奶油的微波爆米花，千万不要拿着一包薯片大嚼特嚼。

16、最简单朴素的面包才是最好的选择，如切片面包、法棍等，而不是花里胡哨的花式面包。

17、变速跑比匀速跑能消耗更多的热量，有氧结合力量训练让你瘦的更快。

18、多喝水，每天1800~2000ml饮水，可提高人体新陈代谢。

19、不论点何种咖啡饮料，都应要求无糖、脱脂奶和无奶油，想吃甜的，那点最小份的。

20、睡前竖腿20分钟，有助腿部血液循环，缓解腿部浮肿。

21、把小运动融入到自己的生活中，如走路上班、爬楼梯、伸懒腰、揉腹等。

22、想吃东西时，用薄荷味牙膏刷牙，可以起到抑制食欲的作用。坚持不懈的运动很重要。