8月12日教体局组织6家餐饮企业负责人召开示范区教体系统供餐公司食品安全工作会，主要是为了加强对学校食堂及集体配餐企业的管理和监督，确保学生餐饮安全和质量。
一、参会人员
教体局党组成员、副局长蒲国凤、教体局体卫艺科科长马孝宝。
集体供餐企业负责人。
二、会议内容
1.通报情况
蒲局长通报集体供餐企业在食品安全、服务质量等方面的情况。分析存在的问题和隐患，如食材采购、加工制作、储存运输等环节的问题。强调各集体配餐企业要高度重视食品安全工作，切实履行主体责任。要求严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求，加强内部管理，确保食品安全。提出具体的改进措施和要求，如加强人员培训、完善设施设备、规范操作流程等。
2.部署工作
马科长对下一阶段集体配餐企业的食品安全管理工作进行部署。明确工作重点、任务分工和时间节点，确保各项工作落到实处。对于在检查中发现的问题和隐患，及时进行整改，确保学生餐饮安全得到切实保障。
通过会议，使各供餐企业进一步认识到食品安全工作的重要性，明确自身的责任和使命。教体局召开餐饮公司工作会是加强学校食品安全管理的重要举措之一，通过会议能够进一步明确工作方向、强化责任意识、提升服务质量，为学生营造一个安全、健康、营养的餐饮环境。