高温持续,热情洋溢,对生活满怀期待。
大家认识这是什么宣平小吃吗?
知道它的名字人,你们又了解它的制作过程吗?
不知道的没关系,让这位小男孩来告诉你……
首先称好粳米粉,
其次加入清水(此时注意它们的比例,甜的1:2,咸的1:1.7),搅匀,静泡个把小时。
烧火起锅
01:08
倒入前搅匀粳米水,倒入粳米水。
要求:粳米水要薄薄的一层而且要全覆盖膜具,如图即可👆
重复多次,每次要煮3—5分钟,
等粳米水全部倒入即可。
最后一层需要煮5—8分钟
等待冷却,切开。
00:06
直接送入口中品尝——Q弹,美味可口,柔而不腻。
完美诠释😍
可以炒或者煮着吃
也可以晾晒做糕干
漂亮😻
00:26
烧火起锅—倒油—轻放—翻面—取出即可
满满的一大盘,超满足!
哇噻,秒赞!
跟邻居们分享此时此刻的快乐!
亲,你们学会了吗?
想吃其他的可以告诉我,下次带你们一起逛宣平小吃街……