汉蔡区域8.11巡店报告——奓山店

汉蔡区域
创建于2024-08-11
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巡店时间:8月11日

巡店人:区域管理团队

值班经理:喻志高

奓山店待提升点:

1、大门口垃圾筒需挪开清洁。

2、货区部分空档,加货理货不及时,商品陈列线不清晰,牛奶直接落地,纸盒未及时清除。

3、水果冷藏柜灯管需更换,商品陈列单品数需增加,个别品名未过塑,冬枣少许二级品未及时出清。

4、熟食卤菜陈列柜玻璃清洁需加强,地面有玻璃存放现场,月饼假底须重新做,突显丰满度。

5、干货4/ 1价签牌中不要放置散装食品标识,袋装米特价价签品名可以更改颜色即可,袋袋10公斤商品陈列高度不超过10袋。

6、蔬菜空档漏底较多,加强加货理货及堆码底部清洁卫生。

7、水产操作台,墙面,循环水清洁卫生需加强,冻柜陈列未按品类集中。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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