汉蔡区域8.10巡店报告——汉南店

汉蔡区域
创建于08-10
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巡店时间:8月10日

巡店人:区域管理团队

值班经理:周亚军

汉南店待提升点:

1、大门口地面有烟头未及时清扫,垃圾筒需挪开清洁,大门底部不锈钢有锈需清理。

2、根据商品调整层板间距,雪糕融化,检查冷柜温度,需加强基本陈列标准。

3、水果冷藏柜玻璃内外缝需清洁,免品无价签,小包装商品需根据商品质量加大折扣出清。

4、熟食陈列柜玻璃清洁需加强,卤菜陈列三角架有锈迹需处理,面点陈列处射灯不亮,面包靠墙陈列不丰满,咸菜散装食品标识建议换最新生产日期。

5、干货蜜饯、靠墙麦片、袋装面粉陈列不丰满,倒蒸红薯系列单品缺散装商品标识。

6、蔬菜陈列货量不足,分割线不清晰,价签标识及道具清洁卫生需加强。

7、肉食冷藏柜玻璃清洁卫生较差,地面卫生需加强。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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