巡店时间:8月10日
巡店人:区域管理团队
值班经理:周亚军
汉南店待提升点:
1、大门口地面有烟头未及时清扫,垃圾筒需挪开清洁,大门底部不锈钢有锈需清理。
2、根据商品调整层板间距,雪糕融化,检查冷柜温度,需加强基本陈列标准。
3、水果冷藏柜玻璃内外缝需清洁,免品无价签,小包装商品需根据商品质量加大折扣出清。
4、熟食陈列柜玻璃清洁需加强,卤菜陈列三角架有锈迹需处理,面点陈列处射灯不亮,面包靠墙陈列不丰满,咸菜散装食品标识建议换最新生产日期。
5、干货蜜饯、靠墙麦片、袋装面粉陈列不丰满,倒蒸红薯系列单品缺散装商品标识。
6、蔬菜陈列货量不足,分割线不清晰,价签标识及道具清洁卫生需加强。
7、肉食冷藏柜玻璃清洁卫生较差,地面卫生需加强。