立秋,时间点在8月7~9日之间。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。立秋是秋季的第一个节气,但此时暑气难消,我国大部分地区气温仍然较高,离真正入秋还有一段时间。
立秋民俗
迎秋
中国人很重视节气的“来”和“去”,节气的习俗便由此形成。
周朝的时候,立秋的这一天,天子会亲自率领三公九卿、诸侯大夫,到京城的西郊去迎秋,并举行祭祀仪式。
东汉的时候,迎秋就更为隆重了。百官会在立秋的这一天,穿上黑领缘的内衣,白色的外衣,用这样肃穆的装束,到洛阳城外西郊迎接肃杀秋天的到来。之后,他们还会去换衣服,把白衣换成红衣。皇帝进入养动物的园子射杀野兽,用以祭祀。
汉朝的时候,当庄稼收获新谷满仓的时候,也正是游牧民族牧草枯黄之时,野兽会伺机进犯,来抢农民辛苦一年的收成。皇帝杀兽以祭,表示秋来扬武之意。将士们也会比赛骑射,操练兵法,准备用武事来保卫国家,“不教胡马度阴山”。
晒 秋
晒秋常见于山区,因为地势复杂,村子里的平地较少,所以人们就利用自家房前屋后的院子以及窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之便演变成了一种独特的民俗风情。这种特殊的生活方式和场景,也让画家和摄影师们流连忘返。
摸 秋
旧时民间有“摸秋”的风俗。晚上,瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。一吃过晚饭,孩子们都会钻进附近的农田里,摸一样东西回家,如果摸到葱,父母就会认为孩子长大后会聪明,如果摸到瓜果,父母就认为孩子长大后不愁吃喝,事事顺意。
啃 秋
啃秋即吃瓜。立秋这天,许多地方有吃西瓜的习俗,人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来年春天的腹泻。
晒 秋
晒秋常见于山区,因为地势复杂,村子里的平地较少,所以人们就利用自家房前屋后
贴 秋 膘
立秋时节,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验胖瘦,体重减轻叫“苦夏”。补的办法就是“贴秋膘”。“膘”就是肥肉。为了补偿夏天的损失,增加营养,人们会在立秋这天吃各种各样的肉——普通百姓家吃炖肉、肘子,讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉、红烧肉、烧烤以及各种肉馅水饺、炖鸭、炖鸡、红烧鱼等。
立秋三候
一候:凉风至
立秋时节,暑气渐消,秋风送来丝丝凉意,植物们也像蒲公英一样,借着秋风起时将种子播撒到远方。
二候:白露生
立秋时节,因为白天日照很强,而夜晚又比较凉爽,早晚温差较大,夜间的水蒸气接近地面,所以在清晨形成白雾,又在室外植物上凝结成了一颗颗晶莹剔透的露珠。
三候:寒蝉鸣
立秋后低鸣的蝉称寒蝉。寒蝉吃饱喝足,再加上温度适宜,它们卖力地鸣叫着,好像在告诉人们:“炎热的夏天已经过去,我们的生命也将走到尽头了。”
立秋谚语
1.立了秋,把扇丢。
2.立秋下雨,百日无霜。
3.立秋三天,寸草结籽。
4.立秋雨滴,谷把头低。
5.立秋栽葱,白露栽蒜。
6.立了秋,苹果梨子陆续揪。
7.立秋雨淋淋,遍地是黄金。
8.立秋十八天,寸草皆结顶。
9.立秋棉管好,整枝不可少。
10.立秋摘花椒,白露打核桃。
11.立秋种芝麻,老死不开花。
12.立秋温度高,果子着色好。
13.立秋早晚凉,中午汗湿裳。
14.立秋三场雨,夏布衣裳高搁起。
15.早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛。
16.头伏芝麻二伏豆,晚栗种到立秋后。
17.立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧。
18.立秋无雨是空秋,万物历来一半收。
19.立秋下雨秋雨多,立秋无雨秋雨少。
20.立秋反比大暑热,中午前后似烤火。