为有效预防食品安全事件的发生，按照周至县市场监管局2024年夏季餐饮食品安全监管工作的通知要求，8月6日，县市场监管局副局长梁永召对夏季食品安全进行督导检查。县局餐饮监管科、楼观监管所陪同检查。
梁局长一行主要对餐饮单位的食品经营许可、从业人员健康证、三防设施、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、反餐饮浪费等情况进行检查。并提醒餐饮单位严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工食品。
下一步，我局将继续加大夏季食品安全的检查力度，督促餐饮单位认真落实食品安全主体责任，加强从业人员食品安全知识培训，确保广大人民群众舌尖上的安全。