巡店时间:8月6日
巡店人:区域管理团队
值班经理:肖红群
蔡甸金家店问题点:
1、文体陈列较乱,特产专区商品陈列不丰满。
2、标识插卡有问题,两个不同的活动插卡不要叠放在一起
3、冰批冰柜中商品较少,督促厂家到货。
4、蔬菜瓜类、散花货量不足。
5、肉食二级品出清不及时,操作台未及时清洁,前腿肉、后腿肉价签标识未对应。
6、水产水质不清澈,冻库地面结霜较多,清洁卫生需加强。
7、水果小包装商品及时打印小价签,西瓜切半需放置铁勺,价格牌反面不能空置。
8、干货靠墙陈列缸、蜜饯缸陈列不丰满。
9、熟食卤菜柜顶、玻璃、咸菜陈列柜中清洁卫生需加强。