今天万里无云,碧空如洗。
妈妈带我去超市选购了我要做菜的食材。
我选了香菇肉末,准备自创一道菜品。
香菇要选出大小一样的八个,装成一盘才漂亮呢!
看这个好像一个降落伞一样。
八个很快就选好了。
妈妈说自己剁肉末很麻烦,那就买点现成的吧。
稍微买多一点点,不然不够就麻烦了。
选好的东西不要忘记称好重量再结账哟!
香菇7元,肉末19元,妈妈给了我50元结账,我心里列好算式,50--(7+19)=24(元),与收银员找回给我的钱一致。
回家做准备工作了。
回到家,我首先把香菇像伞把儿一样的东西挖掉,只留下完整的香菇头。
接着我把每个蘑菇头朝下平整的放在一个大盘子里。
然后我把盐、生抽、料酒、淀粉均匀的混合在了肉末里。
再用小勺把肉末平铺在蘑菇上。
最后把盘子放入蒸笼中蒸20分钟就好了。
一道美味的菇肉伞就做好了。
菜端上桌,全家人都赞不绝口,外婆尝了一口说:“不仅好看还美味呢,真有创意呀!”我也特别高兴,下次还要做更多自创的创意菜,因为我体会到了劳动的快乐!