人间美味~麻辣香锅
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1.储备食材:个人喜欢吃的蔬菜丸子,洗净后装盘备用。
2.焯水:水里倒入适量的盐,先将容易熟的素菜焯水捞出,后放丸子。
3.大虾油炸捞出备用。
4.锅里倒入油,直接把花椒倒进去小火煸出香味儿后捞出,再放入切好的大蒜、小米椒,倒入火锅底料翻炒出香味,将所有的菜下锅翻炒快出锅的时候加入适量的蚝油、生抽和葱香菜提鲜。
一盆香喷喷有健康美味的麻辣香锅出锅啦,撒上香菜,我能干两碗米饭~