防城港市直机关食堂秉承初心，始终以“用心服务，用爱感恩”的宗旨，圆满完成各项工作，现将7月份工作汇报如下：
重点工作
1.自治区机关事务管理局黄副局长莅临食堂检查“2024年反食品浪费工作”开展情况。
2.7月17日机关食堂物业服务中心联合联城物业共同组织消防培训及消防演练。
3.7月5日机关后勤服务中心膳食科廖科长带队开展6月份市直机关食堂餐饮服务考核。
4.7月2日公司运营部对市直机关食堂进行食品安全询查工作。
5.7月12日安排消杀公司对南区、北区食堂进行全面的“四害消杀”工作。
6.7月行政总厨夏鹏代表防城港市直机关食堂参加的广西特色水果美食大赛，参赛作品分别荣获以下荣誉:“凤梨松板肉”荣获特金奖；“黄金百香果布丁”荣获金奖；“拧汁雪燕番石榴”荣获银奖。
日常工作
1.各岗位各司其职，保障每日出餐工作。
数据篇
一、本月早餐现点人数9788人、订餐人数2532人、合计就餐人数12320人；中餐现点人数19159、订餐人数3832人合计人数22991；晚餐现点人数6979、预订人数616人、合计人数7595人、本月就餐人数总合计为42906人。本月产生厨余垃圾2375斤。本月采购金额为314009.26元。光盘券共计发放254张。
1. 本月消防器材巡检11次；
2.来访人员35人；
3.开展服务人员提升服务意识技能培训1次，消防培训和演练1次。
4.开展管理层人员工作会议13次。
5.安全隐患巡查2次；
6.工程维保巡查16次；
7.安全生产设施、设备维修更换24次；
8.前厅、后厨和公共区域共消毒消杀113次。
工作计划
一、天气炎热研究新的饮品及清凉菜系；做好食堂各岗位员工服务细节的培训工作，针对安全生产的各项培训工作落实到日常工作中。
二、针对提升食堂服务品质工作每一点落到实处。
三、有效把控食材及每周菜品出新工作。
四、做好甲方及公司临时安排的各项任务。
以上是防城港市机关食堂物业服务中心7月份工作汇报，全体员工将以最饱满的工作热情，投入到日后工作，不断提升服务品质，为广大干部职工提供更好、更优质的服务。