为进一步提升伙食管理标准化、精细化水平,扎实推进伙食管理工作,6 月 20 日,沣东大队教导员李娜主持召开了伙食管理工作专题会议,8个队站的主官和伙食管理系统操作员参加了会议。
会议通报了伙食管理工作存在的问题,深刻剖析了原因,对每个问题逐一研究分析,并制定了整改措施。对存在问题较多、出现次数频繁的队站提出严肃批评,该队站主官作出了深刻检讨。
会议强调,伙食管理是消防救援队伍后勤工作中的一项重要内容,伙食管理系统的运行会让给养配送更加精确化,食谱安排更加合理化、伙食管理制度更加规范化,各站主官要高度重视,狠抓落实,负起责任,严格遵守伙食管理系统操作准则,让指战员们“吃饱、吃好、吃出战斗力”。
6月 21 日,邀请了泾河大队瀛州一街消防救援站党国强同志,通过线上视频,重点围绕“营养配餐、出入库管理、信息公示、账簿管理、预警管控、监督评比”六大功能模块的具体内容和要点进行了细致讲解,并与沣东大队伙食管理系统操作员进行了全面系统的交流。
通过此次研讨培训,有效解决了沣东大队在伙食管理系统实际操作中遇到的问题,进一步提升了各站伙食管理人员系统操作水平,助推伙食管理工作更加精细、更加规范。下一步,沣东大队将定期跟踪各站伙食管理工作进展,确保伙食管理系统数据正确、录入及时、运转高效。