暑期里阅读了《宋韵故事》、《茶叶的故事》对宋代的茶文化，产生了浓厚的兴趣。宋代的点茶技艺到底是怎么样的呢？带着疑问，东苑小学四（11）班的同学们，一起走进“非凡同学”非遗体验课之宋代点茶技艺课堂，一起感受宋代的茶文化。
在千年的历史长河中，宋代点茶以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，成为了中国茶文化中的瑰宝。同学们在茶艺老师的带领下，一起走进宋代点茶的世界，感受那份源于古老时光的韵味与情怀。
点茶器具是点茶过程中不可或缺的一部分。宋代点茶器具种类繁多，工艺精湛，包括茶碾、茶磨、茶罗、茶筅、茶盏、茶托、汤瓶等。这些器具不仅具有实用价值，更是艺术品，每一件都凝聚着匠人的心血与智慧。茶碾和茶磨用于将茶叶碾成细末，茶罗则用于筛去茶末中的杂质，茶筅则将茶水打出绵密的茶沫。茶盏和茶托承载着茶水，而汤瓶则用于煮水和点茶。
点茶的过程非常讲究，包括磨茶、择水、候汤、击拂等多个环节，需要高超的技艺和丰富的经验。同时，点茶也常用来在斗茶时进行，展现茶艺人的技艺和品味。点茶前先要温盏。
其次在茶盏中放入适量茶末，注入少许热水，用茶筅轻轻搅拌成无颗粒的糊状。再将汤瓶中的热水缓缓注入茶盏中，同时用茶筅搅拌茶汤。待茶汤搅打出茶沫，需注意此处用茶筅搅打不能将茶筅碰于杯底，再次注入热水，使茶汤达到适宜的浓度，用茶筅将茶沫轻轻搅打至茶沫绵密，并在茶沫上作画。
学习点茶的过程，不仅让我感受到了中国传统文化的博大精深，更让我对茶艺有了更深刻的理解。在点茶的过程中，每一个步骤都需要细心和耐心，这是茶艺的精髓所在。这次活动，同学们收获了许多关于茶文化的知识和见解。学习点茶不仅是一种技艺的传承，更让同学们体会到了，做任何事情都需要坚持与耐心。点茶的击拂过程是辛苦的，如果放弃该过程，点茶就会失败。学习也一样，如果不坚持，半途而废，就会学无所成。