小知识分享:
营养摄入量的推荐
1.每日摄入总能量:控制糖尿病孕妇每日摄入的总能量,但应避免能量限制过度,妊娠早期应保证不低于1500kcal/d,妊娠晚期不低于18001500kcal/d.
2.碳水化合物:推荐饮食碳水化合物摄入量占总能量的50%-60%为宜,每日碳水化合物不低于150g对维持妊娠期血糖正常更为合适。
3.蛋白质:推荐饮食蛋白质摄入量占总能量的15%-20%为宜,以满足孕妇妊娠期生理调节及胎儿生长发育之需。
4.脂肪:推荐饮食脂肪摄入量占总能量的25%-30%为宜。但应适当限制饱和脂肪酸含量高的食物,如动物油脂、红肉类、椰奶、全脂奶制品等。
5.膳食纤维:水果中的果胶、海带、紫菜中的藻胶、某些豆类中的胍胶和魔芋粉等具有控制餐后血糖上升的程度、改善葡萄糖耐量和降低血胆固醇的作用。饮食中可多选用富含膳食纤维的燕麦片、荞麦面等粗粮,以及新鲜蔬菜、水果、藻类食物等。
6.维生素及矿物质:建议妊娠期有计划地增加富含维生素B6,钙、钾、铁、锌、铜的食物,如瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品、新鲜水果和蔬菜等。