为大力弘扬和传承中华优秀传统文化,加深青少年对老字号的认识和了解,激发青少年保护和传承传统文化的热情和责任感,8月2日,崇远机关工会组织本部亲子家庭到前门大街开展了“走进老字号 做小小传承人”研学活动。11名研学者走进大北照相、都一处、便宜坊烤鸭、北京剧装厂、亿兆前门店五家老字号企业,通过聆听企业发展历史,亲手体验老字号产品制作工艺,感受意义非凡的文化传承。
打卡点位一:大北照相馆
大北照相馆,作为承载着深厚历史与文化底蕴的老字号照相馆,不仅是拍照的地方,更是能够让人深刻感受到传统文化与现代摄影艺术完美融合的场所。这里不仅记录了无数人的珍贵瞬间,也见证了社会的变迁与进步。
小研学者们在聆听百年老字号发展历程的同时,还亲眼看到了摄影师如何运用精湛的技术捕捉人物的神态与情感。
最后,小研学者们在摄影师的快门下,定格美好瞬间,收获到了独特的仪式感。
打卡点位二:都一处烧麦
沿着前门大街步行街往里走,小研学者们来到了都一处的起源店。作为北京老字号品牌,都一处不仅拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,其烧麦制作技艺更是被列入国家级非物质文化遗产名录,成为了中华优秀传统文化的重要组成部分。
在老字号传承人吴华侠的介绍下,小研学者们对都一处的历史沿革、发展变迁以及其在非遗文化传承中的重要地位都有了一定的了解。
活动的核心环节是体验烧麦制作技艺。和面、擀皮、包馅到成型,每一步骤都蕴含着匠人的心血和智慧。孩子们不仅在沉浸体验中感受到了小小烧麦蕴藏的匠心技艺,也在吴华侠大师的言传身教中感受到了非遗传承人坚守初心、潜心打磨的精神魅力。
打卡点位三:便宜坊烤鸭
小研学者们走进有着六百多年深厚历史的老字号烤鸭店——便宜坊,参加了一场别开生面的烤鸭体验活动。
通过聆听企业的历史传承和发展历程,了解到了便宜坊烤鸭在北京烤鸭文化中的重要地位。通过观摩焖炉烤鸭的制作过程,直观感受到了烤鸭师傅们的高超技艺和敬业精神。
当香气扑鼻的烤鸭呈现在眼前时,大家细细品味着皮脆肉嫩、香味诱人的独特口感,静静感受着北京烤鸭的独特魅力。
打卡点位四:北京剧装厂
作为中国传统戏曲服饰制作的重要基地,北京剧装厂承载着无数艺术家对美的追求与传承。
今天,我们走进这家老字号企业,认真聆听专业讲师对馆藏品历史背景及非遗工艺的详细讲解,近距离观摩剧装的制作过程,并在老师指导下尝试着“京绣”的制作技艺。
在深刻体会传统手工艺精湛技艺背后辛勤付出的同时,感受国粹文化的独特魅力。
打卡点位五:亿兆前门店
作为有着89年历史的北京老字号百货商店——亿兆,近年来紧扣时代脉搏,积极探索转型之路,于2023年开启汉服项目“亿兆华年”,在前门、天坛开设了汉服体验馆,肩负起传承中国传统服饰文化的使命,为弘扬中华传统文化贡献了力量。
小研学者们走进亿兆前门店,在老师的讲解下,了解汉服文化,欣赏百余款精美服饰,感受传统文化魅力。
门店的二层被打造成为独具特色的综合性汉服体验馆,为游客提供沉浸式体验汉服文化的平台。这里不仅提供汉服售卖、租赁和体验服务,还设有专业的化妆师,提供全方位的汉服妆造与拍摄。
本次研学活动,不仅让小研学者们感受到了传统文化的魅力和工匠精神的伟大,还增强了他们的民族自豪感和文化自信。相信我们的小小传承人们能自觉承担起传承中华传统文化的历史使命,努力成长为有责任、有担当、有理想的新青年。