羊肉温补，一则养胃，二则暖身。羊排适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病及面黄目眩之人食用。有养阴补虚，强筋，壮骨功效。烤羊排味道鲜美，很多人喜欢。小伙伴们在家里也可以制作。
选用新鲜羊排，切成3厘米大小块儿，用水洗净，加入适量的盐和味精腌制一小时入味。
放入容器，烤箱预热280度，烤制两小时(每半小时打开翻动上下面)，即可完成。
好吃的烤羊排出锅啦！再撒上孜然和辣椒面，这绝对是美味！
🌸小贴士🌸：羊排腌制的时候不要放太多盐，以免烤出来太咸口感不好，火候可以自己掌握，烤箱烤制的时候可以打开看看，不要烤的太焦，影响口感。也可以选用烧烤干料烤好后直接撒到羊排上，味道也很鲜美。
今天你学会了吗！👨🏻🍳
