俗话讲“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜是一种药食同源的食物，但对于孩子来说，姜是什么?怎么吃?生长在哪里?对于这些，孩子们都充满好奇，....带着这些问题，我们和宝贝一起走进《神奇的姜》，一起去探索有关姜的奥秘吧!
主题物展示台
孩子们带来了各种不同的姜，有老姜、黄姜、良姜等，以及葱和蒜，还有各种姜制品放在主题物展示台，让幼儿们通过观察实物，发现问题，产生问题，带着问题进入区角探索。
科学区
《观察各种不同的姜》
习睿：嫩姜是白色的，黄姜里面是橙色的。
璐璐：这个是洋姜，这个是老姜，上边还有良姜和嫩姜，原来姜有这么多种类呀。
小嘟：我闻闻姜，我感觉这个白白粉粉的嫩姜里面好辣啊。
通过观察不同的姜，知道姜是什么样子，认识不同种类的姜，能知道姜的特征和作用，培养幼儿的观察比较的能力，也提高了幼儿的语言能力的发展。(4-1-2-1-2)(2-1-2-4-2)
《探索葱、姜、蒜》
儒儒：这个是姜糖，看着像牛奶糖一样，刚开始是甜的，现在有点辣辣的。
壮壮：葱是白色的，有绿色的叶子，下面的须叫做葱须，就是它的根吧。
格格：我切开葱看看里面是什么样子的，里面也是白色的，有很多层皮，还有一点浅浅的绿色。
通过动手操作姜的生长过程操作单，知道姜是长在地下的，了解姜的生长步骤，并尝试水培姜。通过观察葱和蒜，了解葱和蒜的特征，不仅培养了幼儿的观察力及动手操作能力，也提高幼儿的语言表达能力和记录能力。(4-1-2-1-2)(2-1-2-3-2)(1-2-3-2-2)
益智区
诺诺：我数数有多少钱，1.2.3.4……16.17，17块钱，一共有十七张一块钱，再数数这个，10块加5块是15块，还有两个一块的，16.17块，也是17块钱。
瑶瑶：短针指着6，就是6点，长针指着12就是6点整，几点整就是每个长针都指着12。
溪溪：一个红色，一个蓝色，又一个蓝色，是红蓝蓝，红蓝蓝，我在后面涂红色蓝色蓝色就行了。
通过操作姜的配对卡，了解姜的种类，通过操作教具，合作玩游戏，能够进行钱币的换算，通过用玩具小熊和雪花片摆一摆，了解三者循环的规律，培养了幼儿动手动脑思考的能力以及逻辑思维能力的发展。(1-2-3-2-2) (4-2-2-4-2) (4-1-1-2-2)
语言区
樱桃：姜字上边像个美，下边是个女。荷包：不是，姜字上边是个兰多了一个竖线，下边才是个女。
柚子：我找到姜字涂上绿色，蒜字涂上红色，你看有这么多姜和蒜字。
通过观看姜的儿歌小书，幼儿能看图去讲故事，培养幼儿的语言表达能力，通过找葱，姜，蒜三个字的游戏，锻炼幼儿的观察能力。（4-1-2-1-2）（2–2-1-1-2）
美工区
小穆：姜宝宝生活在土里，它的茎，叶子和花都在上面，我用黏土做了姜宝宝，还有地上面的蘑菇。
草莓：我画了一个大大的姜，它的身体是黄色的，还给它画了眼睛和鼻子还有嘴巴。
璐璐：我画了姜，还有种在土里的姜，上面是幼苗，还没有长出来姜，我还画了姜糖，外面是包装纸，里面是姜糖。
通过用水彩笔涂画，用黏土，纸杯，彩色折纸，闪粉等不同的材料，发挥自己的想象力与创造力去自由创作自己喜欢的作品，并分享自己的作品，既培养了幼儿欣赏美、创造美、表现美的能力，也体验了自己动手制作的乐趣。(5－2－1－2－2)(1－2－3－2－2)
生活区
格格：切姜的时候要小心，姜会辣眼睛，手不能揉眼睛，要不然眼睛会感觉辣辣的，睁不开。
卿卿：姜和红枣都切好了，我来倒水煮，我们要做姜枣茶。
通过与同伴分工合作，自己动手切姜，煮姜枣茶，做姜糖片等，体验与伙伴合作的乐趣，小朋友们分工切葱，揉面团，做葱油饼，培养幼儿的动手能力，能为自己的劳动成果感到高兴。（1－2－3－2－2）（3－1－3－2－2）（3－2－1－1－2）
《自然心教育爱》教育源自生活，让教育回归生活，让孩子们从生活中的点点滴滴去体会，而非一味的灌输课本知识！为孩子提供直接的操作经验，以自然启发孩子多元智能，以主题统整实施开放教育，使幼儿能从多重层面学习，实现生活即教育，教育即生活！