夏日清凉好“食”光，手搓冰粉--邓庄街道空港新城社区“向日葵”系列劳动课程

       夏日蝉鸣，热意蔓延，孩子们天天在空调房里被电子产品包围，缺失了与大自然和亲手创造的亲密接触，空港新城社区组织的这次儿童手搓冰粉的活动，不仅让孩子们在炎炎夏日中找到清凉与乐趣，更重要的是，它像一粒种子，在孩子们心中种下了对传统文化的热爱、对劳动价值的认同以及对团队合作重要性的理解。

      “冰粉起源于四川，云南等地区，是当地民间的一种传统美食……”在融洽的氛围下，社区老师将冰粉的起源娓娓道来，同时将冰粉制作涉及的原料、做法也一一道来，遇到不明白的地方，小朋友们也积极提问，做到每个步骤都熟记于心。

       活动开始后，小朋友们积极参与其中，先把冰粉籽放入盆中反复浸泡、搓籽，直至水变得浓稠后停止搅拌，静待凝固……冰粉成型后，孩子们根据自己喜好添加山楂碎、花生碎、水果粒等丰富配料，一碗美味的冰粉便完成了，大家迫不及待的开始品尝自己制作的冰粉，一起享受此刻的清凉，最后社区工作人员还向孩子们介绍了冰粉的凝固原理，大家直呼“太神奇了”“真好吃，回家我也要自己制作冰粉分享给妈妈！”这种分享带来的快乐，也是社区和谐文化的生动体现。

       这场手搓冰粉的活动，不仅锻炼了小朋友们的动手能力，还体验到了传统手艺的魅力，更在无形中完成了文化的接力，让古老的智慧在新一代心中生根发芽。空港新城社区也将会在未来的日子里为孩子创造更多这样的机会，让他们在快乐中成长，在成长中收获，共同编制出一个更加和谐美好的社区文化图景。