民以食为天,食以安为先,食品安全是关乎人人的重点民生问题。为进一步规范辖区食品生产经营行为,提升食品安全治理水平,预防食品安全事故发生,市监秦汉新城分局周陵市监所周密部署,重拳出击,对辖区餐饮门店进行了监督检查,打响食品安全保卫战。
7月30日,市监秦汉新城分局周陵市监所开展食品安全专项检查,重点检查经营资质、食品原料采购和贮存、索证索票、原料清洗切配、食品加工制作、场所环境卫生、人员卫生和健康管理、餐具清洗消毒等内容,及时排查不合格食品。检查过程中,执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》对发现的一家无证餐饮门店进行了立案调查,现场对该经营场所内涉嫌违法经营的相关设施设备进行了查封扣押,全力守好群众“舌尖上的安全”。此次检查共出动执法人员8人次,执法车辆2车次,检查餐饮门店12户。
下一步,市监秦汉新城分局周陵市监所将全面落实食品安全“四个最严”要求,进一步转变工作作风,采取食品许可证回头看和一把手一线看的工作方式,对食品安全违法行为“零容忍”,重拳治理辖区食品领域违法违规行为,维护食品市场良好秩序和公众消费安全。