筑牢安全防线，构建幸福酒店！
安全系着你我他，幸福连结千万家。阳泉宾馆餐饮中心牢固树立“安全是管出来的”理念，扎实做好安全工作，在实干中提升安全文化执行力，推动企业健康发展。
班前会是班组高效管理的有效手段，是企业文化打造的实际细化。餐饮中心通过二五班前安全晨会，将集团公司安全理念、酒店应知应会、警示提醒和防护措施等进行宣贯学习，有效提升餐饮班组的凝聚力和执行力，保障部门和企业的安全稳定发展。
筑牢食品安全防线，用心守护宾客“舌尖上的安全”。餐饮中心严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格执行进货查验和索证索票制度，建立完善购销记录和台帐，确保经营的食品可追溯，全面提升食品安全管理标准。
“以火为鉴，以案示警”如何正确使用灭火毯？当油锅起火后，应先关闭气源、电源，握住黑色拉带，抖开灭火毯，盖住着火物体 ，裹住燃烧物，隔绝空气，直至火焰完全熄灭。注意：灭火毯使用时要裹紧锅的边缘，不留缝隙以充分隔绝空气。盖锅盖时应侧向拿住锅盖，挡住火苗，平移盖上锅盖，不可立即打开以免复燃，用灭火毯边角包住双手再进行灭火，防止手部烫伤。
我们在服务工作中有许多的安全提示语，在拖地时我们要放置防滑地牌，遇见小朋友在区域中乱跑时一定要多一句提醒，上菜时一定要提醒客人当心烫，多一句提醒可能就避免一次意外。因此我们在餐中的安全意识一定要加强，餐中安全操作我们要放到第一。
“家”和“亲人”的亲情元素与安全生产有机结合，安全生产无小事，你的安全，是全家人最大的牵挂，期盼你下班安全回家，餐饮中心用爱换起职工对安全的重视，形成“企业家庭两相顾，亲情安全齐手抓”的安全共管良好局面。
我们在生活中、工作中，处处都是安全隐患和安全意识，上下班道路交通规则、正确使用设施设备、小心高空坠物、走路滑倒等等问题。因此我们要把“安全”牢牢印刻在心中，严格遵守操作规范，筑牢安全防线，确保个人、家庭和企业的稳定幸福。
