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饭团是孩子们喜欢的一种食物,不仅能为幼儿提供丰富的营养,同时能通过不同食物组合搭配制作出各种精美的造型,使孩子们获得美的欣赏。今天时代幼儿园的孩子们制作了美味的五彩饭团,让我们一起看看吧!
一日生活皆课程,幼儿的生活能力是在实际操作中感知习得的。为了培养幼儿的生活技能体验生活的乐趣,让小朋友们体验制作美食的快乐。
饭团🍙需要用到哪些食材?
在做饭团前一起和孩子们简单了解制作饭团需要有玉米粒、海苔碎、青瓜丁、火腿肠、肉松、白米饭等材料,还需要沙拉酱哦。
🌸制作饭团
制作时间,孩子们都迫不及待的想要制作属于自己的饭团了。
首先我们要把青瓜🥒洗的干干净净!
去去皮
切一切
把青瓜、火腿肠都要切成小丁丁。
做一做、团一团
老师让小朋友进一步认识生熟米饭、玉米、火腿肠、海苔等,练习用刀切菜、双手团饭团来锻炼动手能力,提高小朋友参加集体活动的积极性锻炼生活技能,鼓励小朋友珍惜粮食,不能浪费食物。
今天我们就一起来动手制作吧!先来看看饭团是怎么做的呢?把一只小手弯成小碗状,舀一些混合好的米饭倒在手心。另一小手也弯成小碗状,两只手互相按压,把饭团压紧。慢慢按压、调整饭团,把不圆的地方都捏成圆的。
虽然这些美食造型不同,但都是用米饭做成的,它们有个共同的名字叫做“饭团”。
美食品尝
孩子们通过自己灵巧的小手,品尝到自己制作的五彩饭团,真是好开心呀!
通过本次食育课程的开展,幼儿积累了丰富的生活经验,在宽松自由的环境中,体会到了自己动手做饭团的乐趣,也感受到了厨师及家人做饭的辛苦,更加懂得粮食的来之不易,学会尊重别人的劳动成果。
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