暑假来临,爸爸妈妈在外工作非常辛苦。于是,今天,我就来为爸爸妈妈烧一道我的拿手好菜——番茄炒蛋,也让爸爸妈妈尝尝我的味道,让他们明白,我长大了,也能让我在劳动中学习课堂中学不到的知识。
首先,先准备好一颗番茄,两个鸭蛋,一把小葱。
接着,先把番茄去蒂,清洗干净,再把小葱洗干净。
把鸭蛋磕一下,然后打到碗里,然后顺着一个方向搅拌,搅拌2分钟,使蛋液充分融合。
把小葱切成一小段一小段,放到碗里备用。再把番茄对半切开,再切成一小块一小块,放到碗里备用。
准备好材料之后,我就开始烧菜了。先把煤气打开,接着锅热倒油,等油热了,把鸭蛋倒下去,用铲子迅速划散蛋液,使其形成嫩滑的蛋花。待蛋炒至七八成熟时,盛出备用。
在锅中再加入少量食油,放入切好的番茄,翻炒。炒至番茄出汁、色泽红亮时,将之前炒好的鸭蛋倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀。在翻炒过程中,加入适量的蚝油、酱油、盐、小葱,再加入适量清水,盖上锅盖闷煮五分钟。
文火煮五分钟,就可以出锅了。看着颜色鲜艳、味道浓郁的番茄炒蛋时,就将其盛入盘中,一盘美味的番茄炒蛋就做好了。
爸爸妈妈尝了我做的菜,喜得眉开眼笑,直夸我长大了,懂得为家人分担家务了。
通过此次烧菜,带给我的是欣喜,是得到成果后的喜悦。一方面,我锻炼了自己的实力,在劳动中成长,在劳动中学习,充盈了自我。去帮助家人,让家人享受自己的成果,使自己沉醉在喜悦中,有时会很累,但更多的是我在成长,我在有意义的成长。