为进一步做好夏季食品安全卫生工作，7月30日，哈德门收费所所长白杰带领安全小组成员对所内食堂开展夏季食品安全卫生专项检查。
此次检查重点对食材存储情况、食品保质期、留样记录以及餐具消毒等情况进行检查。经检查食堂内卫生良好，未发现过期变质食材，食品均在保质期内。随后白所对食堂工作人员提出今后工作要求，一是保证采购食材的品质，确保无腐烂食品或者不新鲜蔬菜进入食堂，做好监督核验，从源头上保障食品安全。二是切实做好夏季防蝇、防虫、防鼠、通风、消毒等工作，确保食品安全。三是保证就餐环境清洁卫生，食堂工作人员定期对厨具设施物品进行卫生消毒，垃圾清理，尤其是注意日常工作中卫生死角的清洁。四是禁止一切闲杂人员进入后厨，切实保障员工饮食安全，为员工营造一个安全、洁净的生活环境。五是餐后妥善处理明火，注意消防安全。
通过开展本次专项检查，进一步规范了食堂管理，提高了厨师工作人员责任意识，哈德门收费所将持续加强食堂食品安全、用电安全、消防安全的监管，着力把各类安全隐患消除在萌芽状态，切实保障员工“舌尖上的安全”。