韩家川社区邻里情中秋佳节“一家亲”活动
紫鱼
创建于2019-09-13
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中秋节是我国的传统节日,在节日来临之际,为增添社区节日气氛,增强社区居民之间邻里友好关系,丰富居民文化生活。 韩家川社区多功能活动室开展了一场手工冰皮月饼制作活动。
居民们在制作台前准备就绪,怀着掩饰不住的喜悦心情与好奇,已经开始热烈地讨论了。冰皮月饼制作上,较传统月饼简单,不用烘烤,健康时尚,制作完后可直接食用。他们几人一组相互配合默契,相互探讨着做法。面点师小高老师认真为大家讲解月饼的制作方法,一边说着关于中秋和月饼的故事,一边专心的揉冰皮、包馅、压模等,不一会儿,一盘盘晶莹剔透的冰皮月饼做好了,现场欢笑声不断。大家纷纷相互展示,彼此讨论着月饼上面的图案精美。
“一块月饼一片情,我们最终目的不是月饼,而是在制作过程中的情感交流,让家人了解团圆的含义和亲情的可贵”。一位参加活动的阿姨说:“我是第一次参加这样的活动,自己动手比买来现成的要更有意义,不仅好看而且好吃,带回家给家人常常亲手做的月饼,心里都怀着一份感动”。
此次活动,不仅让大家体会新奇月饼的制作方法,也让社区居民更好地融入社区,增进邻里之间的情感。
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