中伏
中伏，“三伏”之第二伏，即夏至后的第四个庚日起始，至立秋后第一个庚日这段时间。
“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。三伏有初伏、中伏和末伏之分。
中伏的天数有长有短，取决于每年夏至节气后第3个庚日（初伏）出现日期的迟早。
俗话说"冷在三九，热在中伏"，意思是一年之中最冷的天是三九天，最热的天是中伏。
入伏后，地表温度变化很大，每天受到阳光的暴晒积攒的热量比较多，散发出来的比较少。经过长时间的累积，到了中伏地面累积的热量达到了峰值，随之也会慢慢地向空中散发，且夏季雨水多，空气湿度大，这也就是为什么中伏是一年之中最闷热的时节。
中伏★注意事项
1.肠胃最怕凉
夏季是肠道疾病的高发期，要少吃太凉的东西，尤其是早上起床时和晚上临睡前。
2.颈椎最怕吹
天气热，长时间开着空调，颈椎易受凉，造成颈部肌肉痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要对着空调直吹。
3.眼睛最怕晒
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。
4.家里最怕灰
夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里，进入人体皮肤和体内。建议夏天应增加清洁的次数，2~3天打扫一次。
中伏★饮食
1.绿豆
绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿健脾。中医认为，绿豆煮汤能够消暑益气、清热解毒，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热症状能够起到治疗效果。
2.面食
伏天气温高，人体新陈代谢会加快，对能量的需求增多。面食含糖类、B族维生素、多种矿物质，可为人体提供充足的能量。暑热让人们食欲不振，面食相对好消化吸收。
3.莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但腹胀最好少吃。
4.马铃薯
马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
中伏★习俗
1.食用汤饼
汤饼又称面片汤，是将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟做成的食品。
《魏氏春秋》中记载：何晏以伏曰食汤饼，取巾拭汗，面色皎然，乃知非傅粉。则伏曰汤饼，自魏已来有之。" 此处记载了关于中伏食用汤饼习俗的历史溯源，表明这一习俗自魏代以来就已存在。
2.吃苦
在古代，中伏期间吃苦的习俗广泛存在。据《荆楚岁时记》记载，南北朝时期，人们在中伏时节会采集荷叶、莲花等植物来熬汤，以解暑降温。此外，古人还会在中伏时食用苦瓜、苦菊等苦味食物，苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。
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