张果屯镇新村幼儿园
2024.07.29—2024.08.02
一周食谱播报
一餐一饭
一朝一夕
食物让生活充满温暖
好好吃饭
好好成长
新村幼儿园用心做好每一餐
星期一
午餐
营养软米饭 鱼香茄子
西红柿炒鸡蛋 鸡蛋面汤
午加点
哈密瓜 香米饼
星期二
午餐
炸酱面
面汤
午加点
苹果 豆沙包
星期三
午餐
馒头 芹菜炒香干
卤鸡腿 紫菜蛋花汤
午加点
红心火龙果 蛋挞
星期四
午餐
五彩米饭 家常三鲜汤
午加点
毛桃 绿豆糕
星期五
午餐
花卷 烩菜
黑米江米粥
午加点
西瓜 时蔬菜丝饼
上周美食回顾
营养小知识
冰箱不是保险箱
通常，家用冰箱有冷藏室和冷冻室，其中冷藏室设置在4℃，冷冻室设置在- 18℃。冰箱可以起到延长食物保质期的作用，但是，冰箱让食物的保质期延长并不能将食物的细菌杀灭，只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖，所以冰箱并非保险箱。有一类耐冷细菌在冰箱冷藏室也能生存繁殖，最常见的就是李斯特菌。李斯特菌在低至0℃的冷藏温度下也能缓慢生长，一般的冷冻也不足以将它们杀死，2/3 的家庭冰箱里都潜伏有李斯特菌。即使没有细菌滋生，时间一长，食物中的脂肪会氧化、维生素含量也会降低，质量和口感都会变差。所以，即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。而生的猪、牛、羊肉冷裁(4℃)时间不超过3~5天，禽类和水产品不超过1~ 2天。
