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在中国大陆厨具多数使用304食品级不锈钢，它的标准成分是18％铬加8％镍，因此也叫18:8不锈钢。用于耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、工业等，无磁性国家认可的食品级不锈钢。
国外对食品用不锈钢要就较高，特别是欧洲。他们要求厨具必须使用316不锈钢，它的标准成分18％铬和10％镍，又称之为18：10不锈钢，是医用等级不锈钢。
316医用不锈钢远比304食品级不锈钢要更好。
一、含量成分比例不同
316和304不锈钢在化学成分上存在一定的差异。316不锈钢中含有2-3%的钼，而304不锈钢中不含钼。此外，316不锈钢还含有0.08%的碳，2.0%的锰以及0.75%的硅，而304不锈钢的碳含量较低，为0.03%，锰含量为2.0%，硅含量为0.75%。所以从化学成分来看，316不锈钢比304不锈钢含有更多的钼和碳等元素。
二、腐蚀性差异
316不锈钢较304不锈钢更能抵御许多化学物质的腐蚀。由于316不锈钢含有钼元素，该材料在高温和高盐度环境下表现出色。相比之下，304不锈钢在一些酸性环境中可能会腐蚀。
三、强度与韧性差异
316不锈钢的强度和韧性优于304不锈钢。这是由于316不锈钢中含有钼元素，钼能增加钢材的抗拉强度和抗冲击性能。所以，316不锈钢适用于需要更高强度和更好韧性的应用，而304不锈钢适用于一般性的应用领域。
四、价格的不同
316是医用等级不锈钢，其成本较高，商品价格较高。
304是食品等级不锈钢，其成本较低，商品价格较低。
总结：从健康角度，选择不锈钢厨具，首选316医用不锈钢（也就是18:10不锈钢），更安全、更健康。
316医用不锈钢食品夹子
尺寸：长度23.8厘米，前面沥水沥油处宽度3.9厘米。
加长设计，便于各种烹饪中使用，耐高温、易清洗、一夹多用，防滑夹面，夹取食物稳固，用料十足，坚固耐用。详见图片
TOM：
请问，一份多少钱啊？订货周期多久？
JERRY：
至于价格，你发微信问我，私信告诉你。付款后，一般1周左右开始发货，顺丰运费到付，整体订货周期大约9天左右。
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