为进一步做好集中用餐单位食品安全工作，7月27日，按照分局党委统一安排部署，分局科所联动对辖区集中用餐单位开展食品安全专项检查，确保各项措施落实落细，不走形式。
本次检查以问题频发环节为关注点，重点对集中用餐单位食堂各操作间使用情况、环境卫生、设施设备、人员管理、食材贮存、加工过程控制、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了全面检查，对检查发现的问题进行现场反馈并要求限时递交整改报告。同时要求负责人提高食品安全意识，加强自纠自查力度，严格按照规范操作，为广大群众营造一个安全卫生的就餐环境。
下一步，经开区分局将继续开展常态化监督检查，不断加大检查和教育整改力度，督促集中用餐单位全面落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，落实食品安全“两个责任”，促进各项工作再上新台阶。