夜巡经八路店主要问题整改情况 (7 月 24 日 19:00-20:00)
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一、购物环境:散装山楂条盒子内飞蛾已清理、散糖区称重台、冰台水槽卫生已清理、水产专柜设备卫生已清理、锅巴堆头卫生已清理,分店加大对生鲜区的细节问题检查,现场主管、值班经理每日加大巡场力度,及时发现问题并整改。蔬菜区空调已维修,区域保洁及时跟进地面卫生清理情况。
二、温度情况:分店持续跟进。
三、收银情况:分店持续跟进。
四、同行借鉴:分店加大对竞店的市调,对网红商品进行建议引进,设备类服务项目结合本店实际情况,进行学习。