孩子的才智反映在他的手指尖上。只有让孩子在操作中动手,动脑,多种感官参与活动,才能使他们的智慧和能力得到最大限度的发展。
为此我们开展了自制“有趣的糖果”美食活动,制作过程不仅可以培养孩子们的切、倒、勺、捏的技能,能够锻炼小手的灵活度,提高孩子们的动手能力,而且孩子们能体验自已制作美食带来的乐趣,享受劳动带来的快乐和成就!
钵仔糕是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、芒果味🥭、火龙果、葡萄干🍇爆珠、百香果等几种口味。
讲解篇🌿
让我们跟着老师一起来看看砵仔糕是怎么做的吧!
食材准备🌿
火龙果,芒果🥭,葡萄干🍇、百香果、钵仔糕粉
制作过程🌿
烹蒸成功🌿
瞧,美味且晶莹剔透的钵仔糕做好啦,色香味俱全✌✌✌
“既是食育,亦是教育”生活即教育,🥰最好的教育一定来源于生活。🌱孩子们充满热情🥳的参与到每个环节中,专注、手眼协调👀、精细动作、合作意识、责任感、🤔️成就感等在其中发展……🌈自己动手吃的就是香🍌🥭
有一种幸福,叫美食的幸福
有一种味道,叫幼儿园的味道
当美食与孩子们相遇
美味一触即发
让宝贝们吃到既喜欢又健康的食物
便是世间最美的爱