为切实整治校园食品安全和膳食经费管理突出问题,进一步加强校园食品安全管理工作,落实管理责任和预防机制,近日,闽侯县教育局包片科室在县教师进修学校林志伟校长带领下对我校进行了食品安全工作检查。
检查人员按照细则要求对我校食堂相关工作展开细致的检查,从各项食品安全制度和员工健康证照,到食材采购、储存,餐饮具消毒,设备维护清洗等各方面,逐条对照,细致认真。
检查过程中,林志伟校长指出,食品安全和膳食经费保障是学校工作的重要组成部分,校长是第一负责人,必须认真对待,特别是一些细节要重点关注。如要不断完善更新食堂相关的制度,明确各个岗位的职责;要做好设备维护和清洁消毒等。
在今后的工作中,我校会根据检查的反馈意见,及时整改,着眼细节,将食品安全和膳食经费管理落在实处,保障罗桥初级中学师生的食品安全。