小满是二十四节气中的第八个节气,夏季
的第二个节气。小朋友们知道它都有哪些习俗吗?🤔让我们跟随着视频。一起去看一看吧!🤗
一、小满的由来
小满讲的就是夏季成熟的农作物(比如说
小麦)的籽粒灌浆饱满,还没有成熟,只
是小满,还没有大满。小满是夏季的第二
个节气,每年5月20日到5月22日之间太阳到达黄经60°为小满。
南方跟北方的气候不同,很少种植小麦,所以南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽种水稻。
二、小满三候
一候:苦菜秀
秀是开花的意思。小满时节,田野里的苦菜花开了。苦菜是一种野菜,焯水后可凉拌或者拌馅儿,有清热解毒的功效。
二候:靡草死
靡草指的是一些喜阴的枝条细软的草类。小满时节,这些植物在强烈的光照下渐渐枯死。
三候:麦秋至
这里的“秋”是麦类作物成熟的意思。小满时节,麦粒看似饱满,但还没有成熟
三、小满习俗
【食苦菜】
食苦菜是小满节气习俗之一,小满前后是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。除了吃苦菜还要多吃一些清热利湿的食物,比如丝瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、绿豆哦!
新鲜的苦菜清洗干净后,用开水烫熟,能去掉草酸,也能减少苦涩味。然后将苦菜过冷水,加盐、醋、辣椒油和蒜泥凉拌,或者拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅儿。吃起来味道鲜美微苦。
【抢水】
旧时水车排灌为农村大事,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
【祭车神】
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里,车神是一条白龙。在小满时节,人们在水车上放上鱼肉、香烛等物品祭拜。最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼人田中,有祝福水砚涌旺的意思。
【祭蚕神】
小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
活动一:小满古诗
下面我们带小朋友学习一首有关小满的古诗,一起来听听吧。
四时田园杂兴(其二)
南宋·范成大
梅子全黄杏子肥,
麦花雪白莱花稀。
日长篱落无人过,
惟有蜻蜓峡蝶飞。
活动二:小满节气美食
接下来是别出心裁地小满节气体验方式
1⃣️尝苦菜
家长给孩子用苦菜做一道凉菜或包一顿饺子,品尝苦菜味道的鲜美微苦。
2⃣️五月槐花香
家长带孩子到户外欣赏槐花,体验槐花香;用槐花和土鸡蛋做一道美味的佳肴吧。
🍃送走三春寒,迎来五月天。今岁小满似旧年,无限风光不重面。池莲青翠柳含烟,宝贝相携乐向前