心园幼儿园蔚蓝班食育方案《豆豆乐园》花絮

创建于07-25
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《豆豆乐园》方案来源:

什么时候发现孩子们喜欢吃豆豆的呢?嗯,发现来自于我园每月都有一次生日会(自助餐),其中有一个月的自助餐里有《水煮毛豆》这道菜,我发现孩子们特别喜欢吃,这道菜率先完成光盘行动!棒棒哒!

年后开学回来就是植树节,我们跟孩子们商量种什么,孩子们说了好多:萝卜、玉米、毛豆、花生…,最后一致通过:我们种豆豆!

方案就是这样子确定下来的了。然后,孩子们就陆续带豆豆之类的东西回来,我们就开启了种豆豆!

孩子种植了毛豆和玉米后绘画了第一段网络图

                          25件物品收集

萧老师和宝贝们讨论了我们的方案是《豆豆乐园》后宝贝们和家长们积极带回不同的豆豆

宝贝们带回来的不同的豆豆,还有马语晴带回来的毛豆还有玉米种子,老师带着宝贝们到了我们菜地里面去种植了玉米还有毛豆

松好土后每个间隔都放2到3颗毛豆和玉米种子,种完后再埋土浇水

接下来就到我们方案的第二阶段啦!

孩子们绘画了第二阶段网络图

除了下雨天孩子们每天都期待着想去看看自己种植的成果,期待着毛豆和玉米长出来。慢慢的我们的毛豆和玉米开始长出嫩芽再长出来了两片叶子

随着种植时间越来越长,玉米慢慢地变高了,毛豆也开始了长出更多的叶子出来

毛豆成熟了,老师带着小朋友们去田地里把我们毛豆采摘下来

采摘好的毛豆用剪刀剪下来,之后清洗干净,我们还煮了水煮花生

制作毛豆粒蒸蛋:打鸡蛋——倒油——倒毛豆粒下锅蒸熟就可以啦

把我们的毛豆还有花生倒进锅里放八角、桂皮、香叶进去再放一点盐和水进去慢慢地把毛豆还有花生煮熟就可以捞起来了!

谢汇成:“老师我最喜欢吃毛豆了”

李钰琦:“老师,我也很喜欢吃”

坭坭:“老师,今天煮的毛豆和花生都好好吃”

老师:“喜欢吃就多吃点哦,多吃蔬菜对身体好!”

邝老师:“你们的毛豆花生是怎么样煮的”

廖铭洋:“我们放了八角、香叶、桂皮下去煮的毛豆花生”

请老师吃了毛豆花生当然不能忘记园长妈妈还有厨房阿姨啦!让我们一起出发请园长妈妈还有厨房阿姨吃毛豆、花生。宝贝们特别有礼貌的说:“园长妈妈请吃毛豆花生,”也会有礼貌地地说出请阿姨吃毛豆花生,棒棒哒!

亲子手工作品,家长和宝贝们做了关于《豆豆乐园》方案的亲子手工作品,真是心灵手巧的小能手

                              豆粒炒蛋

坭坭:“刘芷怡,豆角放在手上之后搓一搓豆角就洗好啦”

刘芷怡:“我学会了,你看一下我洗的豆角”

洗好的豆角放在碟子里,老师带着宝贝们将豆角切成豆粒。

廖铭洋:“老师,我看着他们切我也学会了,我也想切豆粒”

萧老师:“那你来尝试一下切豆粒”

马语晴:“老师我也想切”

孩子们最后把全部的豆角都切成一颗颗小小的豆粒,真是切菜小能手!

打鸡蛋——倒油——倒豆粒——翻炒豆粒——倒水——倒鸡蛋液——焖豆粒鸡蛋——豆粒鸡蛋熟了铲出锅

开始制作第二锅豆粒炒蛋。

马语晴:“老师我想要帮忙炒菜”

老师:“那老师就教你炒豆粒炒蛋吧”

美味的豆粒炒蛋就做好啦!

和我们的豆粒炒蛋一起合个影吧!咔嚓

让我们一起品尝美味的豆粒炒蛋吧

孩子绘画的第三阶段网络图

出发实地考察啦!

找相同的豆豆以及认识不同豆豆的营造价值

现场绘画《装在瓶子里的豆豆》

实地考察当然也少不了我们的大合照啦!

音乐表演:《炒豆豆》

00:20

音乐表演《蚂蚁搬豆》

01:11

                          小小演说家

让我们一起聆听中小班在《豆豆乐园》方案中学会了什么?

03:02

一起聆听一下大班在《豆豆乐园》方案中学会了什么?

02:42

通过这个学期《豆豆乐园》方案探索中,孩子对【豆豆】特别的感兴趣,特别是在动手制作不同的美食时,他们是多么的专注、多么的认真呀!

通过学习【豆豆】的方案教学,让孩子们更加的了解各种【豆豆】的作用、功效、用途、吃法,和可以做出不同类型的、不同品种的食物/作品,在本次方案教学中不但提高了孩子们的动手能力,还进一步的让孩子更加了解【豆豆】增加孩子们的探索兴趣!

在此也感谢家长们的配合,无论是带豆豆、交作品和实地考察,你们都全力支持和配合我们的工作,感恩有您!我们下期再携手并进!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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